- Face aux faits - KFC, triste viande...
Connaissez-vous KFC ? Non ?
Il s'agit d'une chaîne de restauration rapide, dans la veine des Mac'Do & Co, qui propose des "ham"burgers au poulet.
Aujourd’hui, avec une trentaine de restaurants, KFC emploie près de 1000 personnes qui servent plus de 19 000 clients par jour. Son chiffre d’affaires 2003 est d’environ 40 millions d’euros HT et progresse fortement chaque année.
Ils sont encore assez peu répandus en France, mais étant très courus partout dans le monde, peut-être en sera-t-il de même dans l'hexagone ?
L’enseigne prévoit d’ouvrir une centaine de restaurants (en centre-ville et en périphérie de ville) d’ici à 2008. Cette forte ambition traduit la volonté de KFC de s’implanter davantage dans l’hexagone et de conquérir dixit le cœur et les papilles des Français encore nombreux à méconnaître la spécialité du Kentucky.
Pourtant selon eux, de la ferme au "restaurant", toutes les étapes sont une garantie satisfaction pour leurs clients : auraient-ils omis de parler de leurs révoltants hangars à poulets ?
Si vous cliquez ici http://www.youtube.com/watch?v=1P8GM-2jtkE, vous pourrez voir de quelle manière sont traités les pauvres bêtes qui finiront entre les traditionnelles tranches de pain de mie. Ecoeurant.
Rien de nouveau à l'ombre des enseignes de fast-food américain...
http://www.kfc.fr
posted by Alterrego @ 22:39
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3 Comments:
...Rien de nouveau à l'ombre des enseignes de fast-food américain... ni des hypermarché français, pourquoi stigmatiser les usa, nos techniques d'élevage industriel sont similaires.
"...La France élève plus de 800 millions de poulets chaque année. 80% de cette production est conduite de manière intensive dans des hangars où sont entassés des dizaines de milliers d’oiseaux à 24 par m2 (moins que la surface d’une feuille A4 par animal). Les animaux n’ont jamais accès à l’extérieur.
Les poulets utilisés dans les élevages industriels sont le fruit d’une sélection génétique qui a conduit à accélérer toujours plus leur vitesse de croissance. Cette croissance rapide « entraîne surtout une forte morbidité des animaux : d’après des études scientifiques faites en élevage intensif, entre 75 et 90% des animaux ont une démarche altérée, et entre 26 et 30% ont une démarche sévèrement altérée 26; » (2)
Aujourd’hui, les poulets d’élevage intensif sont abattus à l’âge de 42 jours, soit 2 fois plus rapidement qu’il y a 30 ans pour un même poids d’abattage..."
source : http://www.notre-planete.info/
bienvenue en France le pays de la bonne bouffe ! si si c'est JP Pernault qui le dit ;-)
@+ fred
Tu as entierement raison.
Avant de regarder les poulets qu'il y a dans le hangar de son voisin, regardons d'abord les volailles qui vivent dans nos depots !
(cf. vieil adage de la paille et de la poutre)
De toute facon, le H5N1 va liberer toutes les betes de l'infamie humaine
(Sources TF1 - Europe1 etc.)
Je m'éloigne un peu du sujet initial, tout en restant sur les techniques d'élevage industriel français : j'ai écouté l'émission "Terre à terre" sur le soja (France Culture) et j'y ai appris que depuis le coup des farines animales et des vaches folles, les porcs sont de plus en plus nourris au soja OGM en provenance de l'Argentine... et comme entre les OGM et nous, il y a le cochon, le producteur a donc le droit de ne pas en informer le consommateur... pas d'étiquette OGM donc sur les barquettes de viande alors que les bêtes en ont mangé toute leur vie !!!
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